There's no better way to welcome Autumn than with this pumpkin and tofu noodle laksa, a popular dish from South East Asia. The key to the rich and creamy broth is to use our organic coconut milk and be generous with your spices.
LES INGREDIENTS
250g de La Classique courte
150g de gorgonzola
10cl de crème
15 tranches de chorizo
La recette
Dans un grand volume d'eau, faire cuire les pâtes pendant 6 min.
Pendant ce temps faire griller les rondelles de chorizo à la poêle.
Ajouter la crème et le gorgonzola dans la poêle et laisser fondre le fromage.
Lorsque les pâtes sont égouttées, verser la sauce gorgonzola/chorizo, et bien mélanger.
